Reunião de empresários do setor de panificação destaca desafios e necessidade de diálogo com autoridades

Os principais pontos em destaque foram os altos aumentos dos insumos e da energia elétrica, que chegaram a até 120%, além das elevadas tributações que afetam as padarias

Fonte: Assessoria - Publicada em 24 de junho de 2024 às 15:10

No último dia 19, um grupo de empresários do ramo de padarias se reuniu para debater as dificuldades enfrentadas pelo setor. 

Os principais pontos em destaque foram os altos aumentos dos insumos e da energia elétrica, que chegaram a até 120%, além das elevadas tributações que afetam as padarias.

Fernando Ramos e José Rodrigues, representantes do setor, apontaram que os reajustes de custos não puderam ser repassados integralmente aos consumidores, reduzindo as margens de lucro das padarias. 

Ramos enfatizou que a situação é crítica, impactando a capacidade de manter os negócios sem prejudicar os clientes.

Além dos aumentos de custos, a falta de investimento em equipamentos modernos tem prejudicado a competitividade das padarias. 

Rodrigues ressaltou a importância de tecnologia para manter eficiência e relevância no mercado.

Outro ponto discutido foi a alta tributação sobre o trigo no estado, com uma alíquota de Margem de Valor Agregado (MVA) de 100%, aumentando o custo de produção. Ramos enfatizou que essa carga tributária excessiva está sufocando o setor.

Os empresários pretendem buscar soluções junto ao legislativo para aliviar esses problemas, sem repassar os custos aos consumidores. 

É crucial estabelecer um diálogo efetivo com as autoridades para garantir a sustentabilidade das padarias sem prejudicar a população.

A reunião evidenciou a preocupação dos empresários com a viabilidade econômica de seus negócios e a necessidade de medidas que reduzam as pressões tributárias e de custo. 

O setor de panificação espera encontrar soluções justas e viáveis para garantir sua continuidade e melhor atender os consumidores.