A cotação do boi gordo começou a segunda-feira (11) em forte alta, de 2,02%. O produto é negociado a R$ 247,95 no estado de São Paulo. O valor é referente à arroba de 15 kg. 

Já o quilo do frango congelado registrou estabilidade pelo terceiro dia consecutivo e o quilo é comercializado a R$ 7,43 em São Paulo. 

O mesmo ocorre com o preço do quilo do frango resfriado, que registra estabilidade e é negociado a R$ 7,46, para a região da grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. 

O preço da carcaça suína especial registra leve alta de 0,10% e a mercadoria é comercializada a R$ 10,27/kg.

Com relação ao suíno vivo, há estabilidade dos preços no Paraná, Santa Catarina e São Paulo. Rio Grande do Sul e Minas Gerais registram alta dos preços e comercializam o quilo da mercadoria a R$ 6,40 e R$ 7,10, respectivamente.  

As informações são do Cepea. 

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