Como pede um bom boteco de rock’n’roll, a Cervejaria OBar foi aberta oficialmente ao público, no último final de semana, em clima de total descontração, com boa música e, claro, cerveja artesanal de personalidade. O local promete ser um dos principais points de Pimenta Bueno (RO) e nasceu da visão empreendedora dos empresários Márcio Barbieri, 42 anos, e Keynes Fernandes do Nascimento, 35 anos, que já fazem planos de expansão.

O bar da cervejaria é temático, remetendo ao rock, como um pub clássico, onde a iluminação é pouca e detalhes como guitarras penduradas ajudam a criar o clima. Tudo para atender a uma clientela crescente na região. “Existe um grande público com esse perfil rock’n’roll aqui na cidade. Mas não esperamos trazer somente fãs desse estilo. Todas as pessoas interessadas em curtir boa música e tomar uma boa cerveja estão convidados”, garante Márcio.

A trilha sonora que privilegia o melhor do rock é apenas um dos ingredientes que prometem fazer o sucesso da Cervejaria OBar. E nem é o principal. A cerveja servida no espaço tem personalidade e foi criada a partir de combinações de ingredientes adaptadas para criar sensações novas e agradar diferentes paladares. Por enquanto, são três receitas exclusivas, criadas a partir de diferentes estilos: Indian Pale Ale (IPA), American Pale Ale (APA) e Hop Lager - e os visitantes podem ver onde elas são feitas por meio de um vidro, no fundo do bar.

Mas outras cervejas vêm aí. O próprio público ajudará nessa criação, pois a ideia de Márcio e Keynes é elaborar os novos sabores e submeter ao paladar dos visitantes. Aquelas que mais agradarem têm sérias chances de se tornarem parte integrante da carta oficial de cervejas d’OBar. Assim, eles pretendem conquistar mercados não só na região, mas em todo o estado de Rondônia.

A cervejaria OBar está na Avenida Carlos Donege. Q16 casa 19, no bairro BNH, em Pimenta Bueno (RO), e o funcionamento será sempre às sextas e sábados, das 18h às 00h. A casa não terá lotação completa liberada em um primeiro momento, em virtude da pandemia do novo coronavírus.