Melancia: fruta curinga que compõe bebidas com ou sem álcool
A presença da fruta na dieta apresenta uma série de benefícios para a saúde humana
Uma das frutas mais gostosas de serem comidas, principalmente em períodos mais quentes, é a melancia. Além de saborosa, a fruta é uma das melhores opções que há para hidratar o corpo além da água, além de apresentar uma série de outras vantagens para a saúde.
Por isso, a recomendação é que ela faça parte da sua dieta de alguma forma. Além de consumi-lla em pedaços de fruta, você também pode oferecer bebidas que tenham o suco dela como algum de seus ingredientes. No texto abaixo, entenda melhor os benefícios da fruta para o seu organismo e algumas opções de bebidas saborosas com ela.
Quais os benefícios de ingerir a melancia?
O consumo de melancia na dieta pode fazer uma grande diferença para a saúde do corpo. Um dos seus principais benefícios é a hidratação, uma vez que ela é composta por 92% de água. Dessa forma, comê-la em pedaços ou tomar um suco de melancia são ótimas alternativas para quem não gosta de tomar água para manter o organismo hidratado.
Ela também é uma fruta rica em nutrientes, como vitaminas A, B1, B5, B6 e C, magnésio e potássio. Ela também ajuda a prevenir o câncer do sistema digestivo, uma vez que ela tem licopeno, um tipo de carotenoide que é transformado em vitamina A. O licopeno também auxilia a prevenir a degeneração macular ligada à idade, um problema ocular comum em idosos.
Como ela é rica em antioxidantes anti-inflamatórios, como vitamina C e licopeno, a melancia diminui a inflamação e o dano oxidativo. A fruta também alivia a dor muscular e promove uma recuperação mais rápida dos músculos. Isso graças ao aminoácido conhecido como citrulina, que, inclusive, é melhor absorvido se você tomar suco de melancia.
A grande quantidade de água e a pequena presença de fibras na fruta melhoram a digestão do organismo. Já as vitaminas A e C auxiliam nos cuidados da pele e cabelo. A primeira é responsável por criar e reparar as células cutâneas, evitando descamação, e protege a pele da descamação. O segundo tipo ajuda o corpo a produzir colágeno, proteína que mantém a flexibilidade da pele.
Bebidas com melancia
Se você quer aproveitar essas vantagens nutricionais da fruta e se refrescar, o ideal é preparar algumas bebidas com ela. A primeira delas, claro, é o suco de melancia. Corte a fruta em pedaços, retire as sementes e bata eles com açúcar e gelo em um liquidificador em alta velocidade. Depois, é só servir e saborear.
Entre as opções com álcool, uma das mais clássicas e simples de fazer é a melancia atômica. Separe uma garrafa de vodka gelada e faça um furo do tamanho do gargalo na fruta. Depois, basta entornar a garrafa na fruta e deixá-la absorver o líquido. Você também pode fazer vários buraquinhos para colocar canudos e beber junto com outras pessoas.
A margarita de melancia express é outra opção de consumo junto com os amigos. Você irá precisar de melancia, tequila, limão e sal grosso. Corte a fruta em pequenas fatias e as mergulhe na tequila. Deixe que a fruta absorva a bebida e jogue sal grosso por cima.
Aí, basta ir mordendo os pedaços e dosando com o limão. A sensação é idêntica ao de tomar um shot de tequila completo, com a fruta dando um toque especial.
Por fim, a última sugestão é a caipirinha de melancia. Para servir para duas pessoas, você precisa de 100 ml de cachaça, 1 xícara de melancia cortada em cubos e sem sementes, duas colheres (sopa) de açúcar, duas unidades de lima e gelo picado.
Comece cortando as extremidades dos limões e depois, cortando-os em quatro pedaços, retirando a parte branca do centro. Distribua as duas frutas em dois copos, acrescente o açúcar e esmague-as com um socador. Por fim, acrescente o gelo picado e a cachaça e misture a solução com uma colher. Agora, esse drink saboroso está pronto para ser degustado.
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