A Prefeitura de Ji-Paraná, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária, participou do curso de “Boas Práticas de fabricação de alimentos (BPF)”, realizado pelo governo de Rondônia, por meio da Secretaria Estadual da Agricultura (Seagri) e Entidade Autárquica de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-RO), na Coopleagri, Linha 207, na Comunidade São Luiz Reis, em Ji-Paraná.

O secretário da Semagri, Adam Alcântara, contribuiu para a capacitação abordando o tema “Análises de perigo, pontos críticos e controle (APPCC)”. Foram 17 pessoas, segundo os organizadores, que participaram do momento na agroindústria de leite que está sendo instalada no município de Ji-Paraná.

No encontro, foram ajustados também os procedimentos que deverão ser adotados para a regularização da agroindústria e orientação sobre planejamento da produção e comercialização.

“A capacitação é uma ferramenta muito importante para viabilizar a qualidade da alimentação da população ji-paranaense. Parabéns, ao governo do estado, isso também faz parte do governo federal para garantir que os produtos saiam de um município com certa segurança alimentar”, afirmou Adam Alcântara.

A Coopleagri foi instalada, em Rondônia, em 2000, como agroindústria de polpa de frutas ativa desde 2017, e de leite, que entrou em funcionamento em 2018. Anteriormente, a cooperativa comprava leite de produtores e revendia para um laticínio. A partir de agora, ela passará a produzir o produto.

A agroindústria foi beneficiada com 12 equipamentos repassados pela Prefeitura de Ji-Paraná para fomentar o setor. A cooperativa recebeu duas bombas centrífugas, tanque de equilíbrio, empacotadeira automática, iogurteira, pasteurizador de placas, câmara fria, caminhão baú refrigerado, dois tanques de expansão, caldeira e grupo gerador.

A cooperativa atua, em nível estadual, com parceiros em diversos setores de Ji-Paraná e outros municípios. A agroindústria de polpa de frutas já faz parte do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), via Conab, e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).