INDICADORES: Boi gordo registra alta no preço nesta quarta-feira (14)
O preço do quilo do frango resfriado se manteve estável e a mercadoria é comercializada a R$ 5,92
A cotação da arroba do boi gordo começou a quarta-feira (14) com alta 2,53%. O produto é negociado a R$ 246,40 no estado de São Paulo.
No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também teve alta de 2,52%, e a cotação é de R$ 243,65.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de alta de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado teve alta e é vendido a R$ 6,13. O preço do quilo do frango resfriado também teve alta e a mercadoria é comercializada a R$ 5,97 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial teve leve alta e a mercadoria é comercializada a R$ 8,83 em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados, houve estabilidade dos preços ou leve queda. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 5,95. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,24. No Rio Grande do Sul a R$ 5,35; Em Santa Catarina, a R$ 5,24 e em São Paulo a R$ 5,92.
Os valores são do Cepea.
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